Compte-Rendus

L’alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médiévale. Archéologie, bioarchéologie et histoire. – M. Brisville, A. Renaud, N. Rovira dir. – Aix-en-Provence : Presses Universitaires de Provence, 2021. – 208 p. : bibliogr., ill., index. – (Bibliothèque d’Archéologie Méditerranéenne et Africaine, ISSN : 2101.2849 ; 29). – ISBN : 979.10.320.0338.1.

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Publié dans Comptes rendus, Recensions, Tome 124 - 2022 – N°2 | Mots-clefs : , , , ,
Compte-Rendus

Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l’Antiquité à la Renaissance. Actes du 18 e colloque de la Villa Kérylos à Beaulieu-sur-mer les 4, 5 & 6 octobre 2007. – J. leclant, A. Vauchez, m. sartre éd. – Paris : De Boccard, 2008. – X+506 p. – (Cahiers de la Villa « Kérylos », ISSN : 1275.6229 ; 19). – ISBN : 978.2.87754.207.4.

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Publié dans Comptes rendus, Histoire grecque et romaine, Tome 114 - 2012 - N°2 | Mots-clefs : ,